Barszcz Białostocki – Przepis

4-5 jabłek, 4-5 czerwonych buraków, 1,5 litra wywaru z kości i włoszczyzny, 1 łyżka margaryny, łyżka mąki, listek laurowy, filiżanka śmietany, kieliszek czerwonego wina, 1-2 goździki, sól, cukier.Umyte i obrane buraki i jabłka zetrzeć na tarce , poddusić na tłuszczu, oprószyć mąką, zalać wywarem, dodać przyprawy i gotować , aż będą miękkie.

Wlać czerwone wino, podprawić śmietaną ipodać z ziemniakami posypanymi z koperkiem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *